• 家の光協会が開催する
  • さまざまなコンテストや
  • 地域に読書の輪を広げる
  • ための講座等を紹介します

一般社団法人 家の光協会は、
JAグループの出版文化団体です。

山田錦の米粉・酒粕・干し野菜のミニケーキ _ザ・地産地消 料理コンテスト

山田錦の米粉・酒粕・干し野菜のミニケーキ 

スイーツ部門優秀賞 山田錦の米粉・酒粕・干し野菜のミニケーキ ”JA兵庫みらい女性会お菓子作り教室”(兵庫県・JA兵庫みらい)  調理時間:40分   ●材料(4人分) 酒粕・・・・・・・・・・・・・ …

会津地鶏と立川ごんぼのみそマッチ丼 

ご飯を使った丼部門優秀賞 会津地鶏と立川ごんぼのみそマッチ丼 ”飯ませハート”(福島県・JA会津よつば管内)  調理時間:25分   ●材料(4人分) 会津地鶏(もも)・・・・200g 柿酢・・・・・ …

こりこりぱりぱりにぎやか丼

ご飯を使った丼部門優秀賞 こりこりぱりぱりにぎやか丼”JAあつぎ女性部 食と農を考える会~サザエ会~”(神奈川県・JAあつぎ)  調理時間:30分   ●材料(4人分) <A> 赤みそ・・・・・・・・ …

太陽の恵み天津丼~the・サマー~ 

ご飯を使った丼部門最優秀賞 太陽の恵み天津丼~the・サマー~ ”はたけんぼBチーム”(福島県・JA夢みなみ管内)  調理時間:35分   ●材料(4人分) 納豆・・・・・・・2パック(200g) 豚 …

ラディッシュケーキ

スイーツ部門優秀賞 ラディッシュケーキ“シャイニー”(愛知県・JAなごや管内) 調理時間60分   ●材料(4人分)15cmタルト   <ほうれん草のアーモンドケーキ> ほうれん草・・・・・・45g …

カラダにe-taruto(切り干し大根のアップルタルト風)(16cmタルト型)

スイーツ部門最優秀賞 カラダにe-taruto(切り干し大根のアップルタルト風)(16cmタルト型)“チームNantou”(三重県・JAみえきた管内)  調理時間:80分 ●材料(4人分) 切り干し大根・・・・ …
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