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一般社団法人 家の光協会は、
JAグループの出版文化団体です。

第19回結果発表ザ・地産地消 料理コンテスト

第19回「ザ・地産地消 料理コンテスト」結果発表

今回は「冷めてもおいしい料理」部門、「スイーツ」部門の2部門で募集したところ、555点の応募をいただきました。厳正な審査の結果、次のグループのみなさんが入選いたしました。

審査委員

(敬称略)

審査委員長

宮本和秀 (宮本クッキング 主宰)

審査委員

田口成子 (料理研究家)

髙橋明 (横浜ロイヤルパークホテル 総料理長)

細川仁 (農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 新事業・食品産業政策課 課長補佐)

肱岡弘典 (全国農業協同組合中央会 常務理事)

洞口ひろみ (JA全国女性組織協議会 会長)

木下春雄 (一般社団法人 家の光協会 常務理事)

入選作品

第19回 ザ・地産地消 家の光料理コンテスト
最優秀賞・優秀賞レシピ集【PDF】

最優秀賞

賞状と賞金15万円、農協観光旅行券、キユーピー商品

冷めてもおいしい 家庭料理部門

子どももパクパク!なにわのたこ焼き風いわしボール

なにわの元気っ子(大阪府・関西福祉科学大学)

スイーツ部門

おどろきのかぼちゃプリンケーキ

チーム ホバック(山口県・JA山口県管内)

優秀賞

賞状と賞金5万円、農協観光旅行券、キユーピー商品

冷めてもおいしい 家庭料理部門

うまみたっぷりミルフィーユロール大根

KAPPAPA(茨城県・JA水郷つくば管内)

シャキっと食感☆和風パテドカンパーニュ

チーム“N”(愛知県・名古屋文理栄養士専門学校)

スイーツ部門

マリトッツォ風がんづき

チーム A(岩手県・JAいわて中央管内)

ごぼうのフロランタン

チームNANTOU(三重県・JAみえきた管内)

佳作

賞状と賞金1万円

冷めてもおいしい 家庭料理部門

きゅうり風味の南蛮漬け
きゅうりーズ(福島県・JA夢みなみ管内)

ALL伊豆大島の島高キッシュ
はばしーひとっとし(東京都・大島高等学校)

たっぷり湘南野菜のもち米肉団子
食品調理学研究室(神奈川県・日本大学)

ビタミン・フラワー酢っ豚とん
食と農を考える会~サザエ会~(神奈川県・JAあつぎ管内)

大根切干の変わりシュウマイ
シックスエプロンズ(静岡県・JAハイナン管内)

  • 金時草のもちもち花焼売
    homeふじもっちゃん(石川県・JA白山管内)

    サクさとスティック
    Yummy’S(愛知県・東海学園大学)

    ぱたぱた焼き
    OTLab.(香川県・JA香川県管内)

  • やみつき!ヘルシー!SOY豚(そいどん)ソーセージ
    鹿島 食農グループ(佐賀県・JAさが管内)

    豚巻きズッキーニのはちみつレモン煮
    JA鹿本 家活グループ「植木小町」(熊本県・JA鹿本管内)

    スイーツ部門

    ピーナッツ香る江別たっぷり玉葱プリン
    酪農学園大学食物利用学研究室(北海道・酪農学園大学)

    まるで焼きトウモロコシな水まんじゅう
    まぐろとうに(北海道・酪農学園大学)

    長いもっちーず
    オールメガネの工藤さん家(青森県・千葉学園高等学校)

    千葉の畑のなめらかムース
    ラムちゃんズ(千葉県・JAかとり管内)

    コーンのティグレ
    チーム のりしの(東京都・女子栄養大学短期大学部)

    AIKAWAタルト
    JAあつぎ相川地区女性部部長会(神奈川県・JAあつぎ管内)

    南アルプスのコパン(仲間)ゼリー
    JA南アルプス市女性部加工グループ(山梨県・JA南アルプス市管内)

    小松菜香るふんわり台湾カステラ
    湖西フレッシュミズの会(静岡県・JAとぴあ浜松管内)

    ぼくのおすすめ!!ベジフルーツおはぎ風ロール
    homeふじもっちゃん(石川県・JA白山管内)

    京の里山サブレ
    ひろせおやこⅡ(京都府・JA京都管内)

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