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  • 読書推進事業、世界こども
  • 図画コンテスト事業

家の光協会は、一般社団法人として、
公益事業を着実に実践していきます。

第15回ザ・地産地消 家の光料理コンテスト結果発表ザ・地産地消 家の光料理コンテスト

家の光協会とJA全国女性組織協議会は、地域内自給率の向上、地産地消料理の開発と普及をすすめるため「ザ・地産地消 家の光料理コンテスト」を実施しました。第15回は「ごはんを使った丼」、「スイーツ」の2部門で募集したところ、667点の応募をいただきました。

書類審査と試食審査を経て、以下のとおり入選作品が決定いたしました。

※最優秀賞、優秀賞作品と審査会の様子は『家の光』2018年1月号で紹介しました。

審査委員

●審査委員(敬称略)

審査委員長

  • 宮本和秀(宮本クッキング 主宰)

審査委員

  • 藤井 恵(料理研究家)
  • 髙橋 明(横浜ロイヤルパークホテル 総料理長)
  • 平野洋一(農林水産省 食料産業局 食文化・市場開拓課 課長補佐)
  • 石堂真弘(全国農業協同組合中央会 常務理事)
  • 川井由紀(JA全国女性組織協議会 会長)
  • 関口 聰(家の光協会 常務理事)
  • 主催:(一社)家の光協会 JA全国女性組織協議会
  • 後援:農林水産省 JA全中 JA全農 JA全厚連
  • 協力・協賛:(株)農協観光
  • 協賛:キユーピー(株)

入選作品

最優秀賞

賞状と賞金15万円、農協観光旅行券2万円分、キユーピー商品

ご飯を使った丼部門

太陽の恵み天津丼~the・サマー~

“はたけんぼBチーム” 代表 佐藤美幸さん (福島県・JA夢みなみ管内)

スイーツ部門

カラダにe-taruto(切り干し大根のアップルタルト風)

“チームNantou!(なんとう)” 代表 水谷早百合さん (三重県・JAみえきた管内)

優秀賞

賞状と賞金5万円、農協観光旅行券1万円分、キユーピー商品>

ご飯を使った丼部門

会津地鶏と立川ごんぼのみそマッチ丼

“飯ませハート” 代表 室井つな子さん (福島県・JA会津よつば管内)

こりこりパリパリにぎやか丼

“JAあつぎ女性部~食と農を考える会~サザエ会” 代表 綱嶋香代子さん (神奈川県・JAあつぎ管内)

スイーツ部門

ラディッシュケーキ

“シャイニー” 代表 濱田真理子さん (愛知県・JAなごや管内) 

山田錦の米粉、酒粕、干し野菜果物のミニケーキ

“JA兵庫みらい女性会お菓子作り教室” 代表 山内美智子さん (兵庫県・JA兵庫みらい管内)

佳作 (各部門10点)

ご飯を使った丼部門

  • チリサバカン “チームエンビフライ” (青森県・千葉学園高等学校 JA八戸管内)
  • じゅんさいきらきら物語 “菜食美尽” (秋田県・JA秋田やまもと管内)
  • 満腹!加賀んもどき丼 “徳田レンジャーズ” (石川県・JA金沢市管内)
  • 黒豆ずし湯葉ねぎ丼 “ときめき” (京都府・JA京都市管内)
  • 大和肉鶏とごぼうの飛鳥丼 “ファミリー松村” (奈良県・JAならけん管内)
  • 涼風うずめ飯 “youth” (島根県・島根県立益田翔陽高等学校 JAしまね管内)
  • 桃太郎丼“くらしき作陽大学フードコーディネート倶楽部” (岡山県・JA岡山西管内)
  • 食べてみんさい!ささみの中に中に何が入っ丼? “人福3” (広島県・広島県立総合技術高等学校 JA三原管内)
  • かき揚げ味噌どんぶり “おとめ部会” (福岡県・JA筑前あさくら管内)
  • 大根おろしのかき揚げ丼“クッキングマザーズ” (福岡県・JAたがわ管内)

スイーツ部門

  • ブロッコリーとジャガイモの餡子のローリーポーリー “酪農学園大学食物利用学研究室” (北海道・酪農学園大学 JA道央管内)
  • マシュマロフレーク “フレミズあゆみの会” (宮城県・JAみやぎ仙南管内)
  • 「なすタルト」 ~枝豆に抱かれて “伊藤家の食卓” (秋田県・JA秋田しんせい管内)
  • そば香るわさびクリームのフロランタン “スズモト” (長野県・松本第一高等学校 JA松本ハイランド管内)
  • わさび香るしらす抹茶チーズタルト “なつまつり” (静岡県・県立静岡農業高等学校 JA静岡市管内)
  • 見えないおいしさ(ガトー・インビジブル) “あやうめ” (愛知県・県立岩津高等学校 JAあいち三河管内)
  • みかんジュエリー “Yome To Syutome” (愛媛県・JAにしうわ管内)
  • いちじくとキウイ、それぞれの物語 “みどりん” (愛媛県・JAえひめ中央管内)
  • 熊本名産!温州みかんとばってんナスのケークマルブレ “藤島Familly” (熊本県・JA熊本市)
  • ミキと島かぼちゃのシュークリーム “あまかせ” (愛媛県・県立奄美高等学校 JAあまみ管内)

受賞作品が、今年もホテルのメニューに!!

「スイーツ」部門で最優秀賞を受賞した「からだにe-taruto(切り干し大根のアップルタルト風)」が、横浜ロイヤルパークホテルのランチビュッフェの期間限定スイーツとして登場します。

  • 場所・・・横浜ロイヤルパークホテル 70階スカイラウンジ「シリウス」(神奈川県横浜市)
  • 期日・・・2018年1月4日(木)~3月31日(土)
  • 時間・・・11:30~14:30<ランチビュッフェ>

大人 4,276円 【4,989円】  シニア(65歳以上) 3,801円 【4,276円】

小学生 2,613円 【2,851円】  幼児(4歳以上) 1,188円 【1,188円】

※サービス料・税込み。 【 】内は土日・祝日の料金です。

*お申し込みは最寄りの農協観光各支店、またはJA旅行センターへ

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