第23回 デザイナー 岩佐 寛子( いわさひろこ ) さん
お昼になると、いつもおむすびを食べる同級生がいた。 小柄でぽっちゃり、まあるい眼鏡をした彼女は廊下側から2番目の最前列の席、ブラウスの1番上のボタンをきちんと掛ける生徒だった。 今思えば、佇まいの全てがおむすびのようで可 …
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カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年10月1日
第23回 デザイナー 岩佐 寛子 さん
お昼になると、いつもおむすびを食べる同級生がいた。 小柄でぽっちゃり、まあるい眼鏡をした彼女は廊下側から2番目の最前列の席、ブラウスの1番上のボタンをきちんと掛ける生徒だった。 今思えば、佇まいの全てがおむすびのようで可 …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年10月1日
第22回 中国料理講師 茂手木章 ( もてぎあきら ) さん
私が小学生の頃、遊び疲れて帰ってくると、いつも母が作ってくれたみそおむすびが用意されていました。それを頬張ると、満腹感と共に母の温かいぬくもりを感じたものです。 最近はコンビニや店頭で、具のいっぱい入ったおむすびが売られ …
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カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月24日
第22回 中国料理講師 茂手木章 さん
私が小学生の頃、遊び疲れて帰ってくると、いつも母が作ってくれたみそおむすびが用意されていました。それを頬張ると、満腹感と共に母の温かいぬくもりを感じたものです。 最近はコンビニや店頭で、具のいっぱい入ったおむすびが売られ …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月24日
第21回 料理研究家 宮本和秀 ( みやもとかずひで ) さん
手を水でぬらし塩を広げ、熱いごはんを握る。熱くて我慢がならないからおのずとふんわり握られ、おいしいおむすびになる。 昔はコンビニおむすびなどはない。遠足、運動会、夜食の折に、母の握ってくれたおいしいおむすびが思い起こされ …
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カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月20日
第21回 料理研究家 宮本和秀 さん
手を水でぬらし塩を広げ、熱いごはんを握る。熱くて我慢がならないからおのずとふんわり握られ、おいしいおむすびになる。 昔はコンビニおむすびなどはない。遠足、運動会、夜食の折に、母の握ってくれたおいしいおむすびが思い起こされ …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月20日
第20回 写真家 鈴木正美 さん
僕はこれまでたくさんのおむすびと出会い、撮影させていただきました。 その日は連日の撮影で、疲労困憊のまま、夜遅くに関西へ入る予定でした。現場を後にする僕に、料理家の先生が紙袋を渡してくれました。 「まさみちゃん、汽車で食 …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月17日
第20回 写真家 鈴木正美 ( すずきまさみ ) さん
僕はこれまでたくさんのおむすびと出会い、撮影させていただきました。 その日は連日の撮影で、疲労困憊のまま、夜遅くに関西へ入る予定でした。現場を後にする僕に、料理家の先生が紙袋を渡してくれました。 「まさみちゃん、汽車で食 …
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カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月17日
第19回 童話作家 すとうあさえ さん
学生時代のサークル合宿でのことです。 私がにぎったおむすびを見て、友人が大笑いしました。 「変な形!」って。 確かに俵でも三角でもない、あいまいな形。 それ以来、私は自分のおむすびにコンプレックスを持つようになりました。 …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月10日
第19回 童話作家 すとうあさえ さん
学生時代のサークル合宿でのことです。 私がにぎったおむすびを見て、友人が大笑いしました。 「変な形!」って。 確かに俵でも三角でもない、あいまいな形。 それ以来、私は自分のおむすびにコンプレックスを持つようになりました。 …
カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」 投稿日:2019年9月10日