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  • 読書推進事業、世界こども
  • 図画コンテスト事業

家の光協会は、一般社団法人として、
公益事業を着実に実践していきます。

第13回ザ・地産地消 家の光料理コンテスト結果発表ザ・地産地消 家の光料理コンテスト

家の光協会とJA全国女性組織協議会は、地域内自給率の向上、地産地消料理の開発と普及をすすめるため「ザ・地産地消 家の光料理コンテスト」を実施しました。今回は「だしを使った家庭料理」、「スイーツ」の2部門で募集したところ、464点の応募をいただきました。

第一次審査(書類審査)と第二次審査(試食審査)を経て、以下のとおり入選作品が決定いたしました。

※最優秀賞、優秀作品と審査会の様子は『家の光』2016年1月号でも紹介いたします。

審査委員

●審査委員(敬称略)

審査委員長

  • 宮本和秀(宮本クッキング 主宰)

審査委員

  • 田口成子(料理研究家)
  • 髙橋 明(横浜ロイヤルパークホテル総料理長)
  • 松井瑞枝(農林水産省 消費・安全局 消費者情報官補佐)
  • 加賀尚彦(JA全中 常務理事)
  • 鈴木春美(JA全国女性組織協議会 会長)
  • 関口 聰(家の光協会 常務理事)
  • 主催:(一社)家の光協会 JA全国女性組織協議会
  • 後援:農林水産省 JA全中 JA全農 JA全厚連
  • 協力・協賛:(株)農協観光
  • 協賛:キユーピー(株)

入選作品

最優秀賞

賞状と賞金15万円、農協観光旅行券2万円分、キユーピー商品<

だしを使った家庭料理部門

まるごと知多半島!あいぽーくのうま味たっぷり出汁茶漬け

“風鈴草” 代表 近藤麻美さん(愛知県・JAあいち知多管内)

スイーツ部門

丹波の小包

“ひろせおやこ” 代表 廣瀬悦子さん(京都府・JA京都管内)

優秀賞

賞状と賞金5万円、農協観光旅行券1万円分、キユーピー商品>

だしを使った家庭料理部門

丸たまバーグ

“赤とんぼクラブ” 代表 小寺まり子さん(兵庫県・JA兵庫西管内)

和だしのトマト煮

“やよいジンジャーPOP” 代表 矢部加奈さん(大分県・JAおおいた管内)

スイーツ部門

ベジモチブラン

“Legumes(レギューム)” 代表 髙田健太さん(北海道・北海道三笠高等学校) 

日向の里のタルト

“ヒサエ” 代表 黒木麗子さん(宮崎県・JA日向管内)

佳作 (各部門10点)

だしを使った家庭料理部門

  • 鮭なベイベ ~まるっと北海道~ “三笠調理部I” (北海道・北海道三笠高等学校)
  • タラのムニエル香草野菜のせ “ひまわりの会” (宮城県・JA栗っこ管内)
  • 蛯香るだまこ餅風お吸物 “伊藤家の食卓” (秋田県・JA秋田しんせい管内)
  • 夏野菜キラキラ茶碗蒸し “チームクジラ” (福島県・JAすかがわ岩瀬管内)
  • 干し長芋と干し野菜のあんかけ煮 “JA松本市 郷土料理グループ ” (長野県・JA松本市管内)
  • 夏の冷製DEロールキャベツ “もぎDEつか” (群馬県・中央農業グリーン専門学校)
  • えび香る ぷりぷりえびぎょうざ “吹奏楽部” (三重県・三重県立久居農林高等学校)
  • 和風とろたま “ミッキーズ” (兵庫県・JA兵庫西管内)
  • 明治ごんぼうのあんかけお焼き “あやはる” (岡山県・岡山県立井原高等学校)
  • てげうんめ~ しいたけ味噌の冷や汁風 “日向の娘子” (宮崎県・都城東高等学校)

スイーツ部門

  • 黒ニンニク入り米粉和ッフル “なかよし親子グループ” (青森県・JA青森管内)
  • 山形スイーツ ズンダラフポーネ “シュフシェフ” (山形県・JAさがえ西村山管内)
  • 那須野キャラメリゼカップケーキ “那須Girls” (栃木県・栃木県立那須拓陽高等学校)
  • ほんのり味噌のキャラメル茄子タタン “母と娘で紡ぎ風” (東京都・JA東京みなみ管内)
  • 甲斐の恵大福 “月の輪っ家族” (山梨県・JAふえふき管内)
  • 米ぬか入りダックワーズ “チーム プリン&レオ” (富山県・JAいなば管内)
  • かかみ野台地の恵み “楽農会” (岐阜県・JAぎふ管内)
  • キャロットラビット “函南東部農協女性部” (静岡県・JA函南東部管内)
  • さっぱり!! ナスづくしゼリー “WM” (愛知県・愛知県立岩津高等学校)
  • エジプト王も驚く!! モロヘイヤのチーズケーキ “JA多気郡助け合い組織 にじの会 奥伊勢地区”(三重県・JA多気郡管内)

受賞作品が、今年もホテルのメニューに!!

「スイーツ」部門で最優秀賞を受賞した「丹波の小包」が、横浜ロイヤルパークホテルのランチビュッフェの期間限定スイーツとして登場します。横浜観光のさいにはぜひ足を延ばして、味わってみませんか。

  • 場所・・・横浜ロイヤルパークホテル 70階スカイラウンジ「シリウス」(神奈川県横浜市)
  • 期日・・・2016年1月4日(月)~3月31日(木)
  • 時間・・・11:30~14:30<ランチビュッフェ>
  • 料金・・・大人 4,276円、シニア(65歳以上)3,801円、
    小学生 2,613円、幼児(4歳以上)1,188円 (サービス料・税込み)

*お申し込みは最寄りの農協観光支店、またはJA旅行センターへ

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