• 家の光協会が開催する
  • さまざまなコンテストや
  • 地域に読書の輪を広げる
  • ための講座等を紹介します

一般社団法人 家の光協会は、
JAグループの出版文化団体です。

第14回 料理研究家 大橋由香 おおはしゆか さん お知らせ

小さなころ

具はなにがいい?と聞いてくれた母。

わたしはいつも 塩!と言い、塩でいいの?と聞いた母。

シンプルで、一番好きだった。ホイルに包まれたおむすびは

手に塩をつけて熱いごはんを結んでくれた「てづくり」のおむすび。

 

「てづくり」にこだわる気持ちは

「てづくり」で育ててくれたからだと思う。

 

今度はわたしが子どもに作ってあげる番。

具は何がいい?

投稿日:2019年8月20日  カテゴリー:連載コラム「おむすびとわたし」

ページトップへ