第２３回「ザ・地産地消 料理コンテスト」結果発表
今回は「地元農畜産物と乳製品を使用した料理」部門、「スイーツ」部門の２部門で募集したところ、３６３点の応募をいただきました。厳正な審査の結果、次のグループのみなさんが入選いたしました。
審査講評
第２３回 審査講評審査委員（敬称略）
審査委員長
宮本 和秀 宮本クッキング 主宰
審査委員
本田 明子 料理研究家
西川 久美 ＪＡ全国女性組織協議会 会長
木下 春雄 家の光協会 代表理事専務
入選作品
最優秀賞
賞状と賞金１５万円、農協観光旅行券２万円分、キユーピー商品
「地元農畜産物と乳製品を使用した料理」部門
大根ニョッキ鰹出汁の牛乳ソースChef Alice（東京都・ＪＡ東京中央管内）
「スイーツ」部門
ミルク王国北海道白いお汁粉ＫＯＫＯＨＯＴＥＬ札幌すすきの（北海道・ＪＡさっぽろ管内）
優秀賞
賞状と賞金５万円、農協観光旅行券１万円分、キユーピー商品
「地元農畜産物と乳製品を使用した料理」部門
桃のミルクリゾットピーチーズ（福島県・ＪＡ夢みなみ管内）
「スイーツ」部門
五平餅スコーンスカーレット（長野県・ＪＡみなみ信州管内）
佳作
ＪＡタウンギフトカード１万円分
「地元農畜産物と乳製品を使用した料理」部門
北海道ラムタコス
酪農学園大学食物利用学研究室① (北海道・ＪＡ道央管内)
ケールソースの揚げないライスコロッケ
野村家(茨城県・ＪＡ常陸管内)
うずらと鶏の豆味噌バターチーズ焼き
チームyamabon（愛知県・ＪＡなごや管内）
丁子麩となすのあぶらかすソテー
旬の野菜おいしさ伝え隊A(滋賀県・ＪＡ東びわこ管内)
キタアカリのカルボナーラ
陽だまりの会たん・とん(滋賀県・ＪＡ東びわこ管内)
えびいもニョッキの白みそソース
チームニョッキ（京都府・ＪＡ京都やましろ管内）
大和ポークボール入りなすのシチュー
チームことこと(奈良県・ＪＡならけん管内)
さぬきのめざめ ミルクおこわ
ＹＡＴ (香川県・ＪＡ香川県管内)
絹皮ナスのメキシカンボート
キッチン☆パレット(愛媛県・ＪＡえひめ未来管内)
乾しいたけ香る もちもちブリトー
しいたけの森(宮崎県・ＪＡみやざき管内)
「スイーツ」部門
アスパラのあまじょっぱいプリン
酪農学園大学食物利用学研究室②(北海道・ＪＡ道央管内)
アスパラと米粉のロールケーキ
パラパラマミーズ(岩手県・ＪＡ岩手ふるさと管内)
Oh!!茄子のミルクみそアイス
飯ませハート(福島県・ＪＡ会津よつば管内)
まるごと蕪と味噌ピーの和ロール
チーム赤組again(千葉県・ＪＡ千葉みらい)
揚げずに簡単!米粉で作る味噌煮込み風ドーナツ
しゃちほこふれんず(愛知県・ＪＡなごや管内)
抹茶庭園に舞うトマト
ゆ～もあ日和(京都府・ＪＡ京都やましろ管内)
焼き茄子香る、午後のフィナンシェ
橋村ゼミ(大阪府・ＪＡ茨木市管内)
ベジプリン
レディースクラブ高陽南(広島県・ＪＡ広島市管内)
祇園パセリとレモンのセミフレッド
祇園パセリとラセッテ(広島県・ＪＡ広島市管内)
南の島のマリンジュレ
South Kitchen (沖縄県・ＪＡおきなわ管内)
