第１８回「ザ・地産地消 料理コンテスト」結果発表
今回は「野菜を使った 家庭料理」部門、「スイーツ」部門の２部門で募集したところ、４５８点の応募をいただきました。厳正な審査の結果、次のグループのみなさんが入選いたしました。
審査講評
第１８回 審査講評審査委員
（敬称略）
審査委員長
宮本和秀 宮本クッキング 主宰
審査委員
田口成子 料理研究家
髙橋 明 横浜ロイヤルパークホテル 総料理長
川口健史 農林水産省 食料産業局 産業連携課 課長補佐
加藤和奈 ＪＡ全国女性組織協議会 会長
河地尚之 家の光協会 常務理事
入選作品
第１８回 ザ・地産地消 家の光料理コンテスト
最優秀賞・優秀賞レシピ集【PDF】
最優秀賞
賞状と賞金１５万円、農協観光旅行券２万円分、キユーピー商品
野菜を使った 家庭料理部門
山梨県産桃のクレッセントな彩炒め【PDF】”家族で甲斐輪”（山梨県・ＪＡふえふき管内）
スイーツ部門
スイートラタトゥイユのチーズマフィン【PDF】”坂の上の小さなおうち”（兵庫県・ＪＡ兵庫六甲管内）
優秀賞
賞状と賞金５万円、農協観光旅行券１万円分、キユーピー商品
野菜を使った 家庭料理部門
ホクホクカリッと！伯爵じゃがいもの中標津キッシュ【PDF】”中標津農業高校２年乳加工研究班”（北海道・中標津農業高等学校）
とろっとかぼちゃのあんかけ焼き大福【PDF】”ゆうとうせい”（静岡県・藤枝北高等学校）
スイーツ部門
干し柿のふ和っ風む～す【PDF】”つむつむず”（宮城県・ＪＡ仙台管内）
焼なす羊羹【PDF】”akeu組”（三重県・ＪＡみえきた管内）
佳作
賞状と賞金１万円
野菜を使った 家庭料理部門
- 道産夏野菜のカレーアランチーニ～夏白菜ソース添え～ “小さなオレンジ”（北海道・酪農学園大学）
- マッシュかんぷらボールin夏野菜 “チームはたけんぼ”（福島県・ＪＡ夢みなみ管内）
- 情熱で染まった豆腐ロールキャベツ “心はキラキラ・ラブリーハート”（福島県・ＪＡ夢みなみ管内）
- ヤーコン入りそばがきの梅酒あんかけ “叔母・姪コンビ”（福島県・ＪＡ会津よつば管内）
- たっぷりベジたべるガレットバーガー “うっしっし”（茨城県・ＪＡ水郷つくば管内）
- 秩父おっきりこみ de ラザニア “埼学給Ａチーム”（埼玉県・ＪＡさいたま管内）
- ALL地場野菜!!ほうれん草のラザニア “いせきょう PINK♡COAT チーム” （神奈川県・ＪＡ湘南管内）
- ☆夏野菜たっぷりつるシャキ冬瓜そうめん☆ “ちーむ“の””（愛知県・名古屋文理栄養士専門学校）
- 「サラダオクラ」でふわふわお好み焼 “Ｗ・Ｍ”（兵庫県・ＪＡ兵庫西管内）
- ケンチャン じゃがもち “クック ひでとも”（香川県・ＪＡ香川県管内）
スイーツ部門
- 浦臼町から発信！米トマシフォンケーキ “酪農学園大学食物利用学ゼミ”（北海道・酪農学園大学）
- 山形産セルリーのヨーグルト包み～山形愛を添えて～ “アタック鈴木”（山形県・山形学院高等学校）
- トマトと豆腐白玉のデザート “TEAM Risaian”（福島県・ＪＡ夢みなみ管内）
- 北本トマトと秩父のプラムのキャロットチーズケーキ “埼学給Ｂチーム” （埼玉県・ＪＡさいたま管内）
- 濃厚かぼちゃのスノーボール “磐農Ｂ級野菜加工班”（静岡県・磐田農業高等学校）
- 天下取っちゃう?!岡崎キャベシュー “限界突破！”（愛知県・岩津高等学校）
- “YASAI”のたからばこや～‼ “ひよこのみ。”（三重県・四日市農芸高等学校）
- これホンマに水なすけ!?泉州チーズケーキ “チーム すてき栄養士”（大阪府・ＪＡいずみの管内）
- 型のいらないだっくわーずっ茶 “チームまめちゃ”（山口県・ＪＡ山口県管内）
- ひなたの味でちょっとブレイク “ヒサエ”（宮崎県・ＪＡ宮崎中央管内）
